Yo no he visitado ninguno de los principales carnavales en Brasil, no he estado en Sao Paulo ni en Río, tampoco en Salvador de Bahía ni en Olinda, me he quedado en Bauru, estoy siendo ferozmente atacada por un dolor de muelas que apenas me deja dormir, si la cosa continúa así voy a tener que hacer una visita a un dentista.
En cambio, me he tragado diversos desfiles vía tv, he visto el espectáculo en el sambódromo de Sao Paulo y el carnaval de calle de Río de Janeiro, se calcula que más de 2.000.000 de personas estaban en la calle festejando la archiconocida fiesta de Brasil. En Salvador de Bahía tampoco se lo montan muy mal. He aprendido que en los desfiles de carrozas participan las principales escuelas de samba brasileñas, cada una de ellas hace un homenaje a cualquier personalidad o entidad, por ejemplo, una de ellas homenajeaba al ex mandatario Lula Da Silva, otra al escritor Jorge Amado, otra de ellas a un personaje brasileño que se ha hecho bastante famoso, era un barrendero del sambódromo que siempre animaba el cotarro, de la noche a la mañana se hizo muy conocido y hasta le han dedicado una carroza. El espectáculo está servido. También he visto en las noticias la cara menos amable de los carnavales, actos de vandalismo, gente quemando a golpe cóctel molotov la carroza de La Perla Negra o intentando asaltar a los miembros del jurado que hoy determinan cuál es la carroza ganadora del Carnaval 2012.
En lugar de asistir a ninguna de estas multitudinarias concentraciones, el domingo nos fuimos a un club naútico con camping cercano a Pederneiras, por ahí pasa el río Tieté y es lo más cerca de la playa que puedo estar. El sitio era bastante agradable, verde por todos lados, muchísimos árboles y el río esperándonos para darnos un baño. El camping tenía un precio de 15rb (unos 7,5€) por persona. Había bastante gente, barbacoa, piscina, cerveza y caipirinha. Cuando llegó la noche, comenzó a amenazar la lluvia y los mosquitos y miles de bichos raros, así que al final y contra todo pronóstico regresamos a casa, pero pasamos un buen día.
Hoy ya terminan los carnavales y espero que en esta semana pueda encontrar por fin mi sitio para instalarme definitivamente, aquí en esta casa estoy muy bien, pero no me puedo quedar para siempre. En breve voy a cenarme el bocadillo típico de mi ciudad, se llama Bauru (muy original) y es la receta que llevo a Casimiro Pinto a lo más alto. Exportó este sándwich por todo Brasil y se hizo bastante famoso y bastante rico según tengo entendido. Viene a ser algo como esto:
Seguimos hablando de comida porque mañana voy a hacer un salmorejo cordobés aquí, a ver si extiendo la receta y me lleva a la fama, mañana os pondré una foto con el resultado y os diré si mis compañeros han quedado satisfechos con la receta.
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